tiistai 25. lokakuuta 2011

Ruoka

Kotiapulaisemme tekee minulle lounaaksi intialaista ruokaa. Ruoka on kasvispohjaista, koska en ole vielä ostanut lihaa (pakastettua). Minulla on kammo pakastelihaa kohtaan. Sähkökatkokset ovat melko yleisiä täällä, mutta tähän asti ne ovat olleet alle tunnin mittaisia. Olen saanut yhteystiedot parista kaupasta, joista saa hyvää pakastettua lihaa (mm. kanaa, lammasta, kalaa). Diwali juhlan jälkeen eräs expatti rouva on luvannut esitellä minulle luotettavan teurastajan. Sitten voin itse pakastaa tuoreen lihan. Lapset eivät syö (vielä) intialaista ruokaa. Olen kokkaillut heille mm. soijarouheesta kastiketta ja pihvejä makaronin kera. Kun käymme ravintolassa, syömme yleensä kanaa. Olen pari kertaa kokeillut kalaa, joka on ollut erittäin hyvää. Lohta se ei ainakaan ole ollut. Mutta se lounas tänään..

Pesulle ennen ruokailua.

Lounaan raaka-aineina olivat brinjal (munakoisoa?) ja  jotain pientä vihreää vihannesta. Minä ostan  vihanneket ja juurekset, joista Rena valmistaa ruoat. Kaupasta löytyy tuttuja tuotteita, kuten perunaa, sipulia, porkkanaa, kurkkua, tomaattia ja kukkakaalia. Se tuntemattomien vihannesten ja juuresten lista on kyllä pidempi. Laittelen uusista tuttavuuksista kuvia myöhemmin.


Nam. Lounas valmiina. Munakoiso oli täytetty jollain valkosipulipähkinä tahnalla ja ne vihreät jutut oli suikaloitu ja paistettu. Lisäksi oli riisiä ja leipää.

Leipä oli tehty bajari- eli hirssijauhosta ja maissijauhoista.

Illalla söimme mieheni kanssa lounaan rippeet. Huomenna suuntaamme lomalle Goalle. Miehelläni on kuuden päivän loma. Lapset odottavat kovasti, että pääsevät uimaan.

sunnuntai 23. lokakuuta 2011

Diwali


Sen kuulee, että Diwali juhla on lähestymässä. Papattien ja ilotulitteiden pauke kasvaa ilta illalta. Naapurit ovat koristelleet talojaan ulkovaloin, kuten me Suomessa joulun aikaan. Lisäksi sisäänkäyntien luo on ilmestynyt erilaisia upeita luomuksia, jotka on tehty kukista, lehdistä ja jyvistä. Ne ovat rangoleja, jotka tuovat hyvää onnea. Perinteisesti ne ovat naisen tekemiä.

Kukista tehty rangoli (kuva wikipediasta).

Diwalia (Divali, Deepavali) vietetään Intiassa kansallisena juhlapäivänä uskonnosta riippumatta. Diwalin suora käännös tarkoittaa valon tai lamppujen juhlaa, ja se symboloi hyvyyden voittoa pahuudesta. Diwalin kunniaksi sytytetään lamppuja ja järjestetään ilotulituksia. Diwalia vietetään loka-marraskuun vaihteessa (Ashwayua-kuukauden lopussa). Juhla kestää viisi päivää. Tänä vuonna Diwalia juhlitaan 26. lokakuuta.
Lähde Wikipedia

Diwalina on tapana antaa lahjoja. Työntekijöille (kotiapulainen, autokuski) annetaan Diwali bonus, joka on kuukauden palkka. Jos työsuhde on kestänyt vähemmän kuin vuoden, bonus voi olla pienempi. Pienempi rahasumma riittää vartijoille, roskakuskille ja puutarhurille, koska he saavat bonuksen useammalta lahjoittajalta. Meille ilmestyikin tänä aamuna kaksi vartijaa kyselemään Diwali bonusta :) Naapureille meillä on tarkoituksena antaa lahjaksi karkkia ja hienot 3D Diwali kortit.

Lehdessä oli artikkeli Diwalista miten se on kaupallistunut. Ennen itse tehtiin kiloittain makeisia ja keksejä, joita jaeltiin ystäville sekä naapureille. Nyt halutaan ostella upeita lahjoja, kuten elektroniikka, koruja jne. On tullut koettua ettei sunnuntaina kannata mennä kauppaan ostoksille, koska silloin siellä ovat kaikki. Täällä muuten kaupat yleisesti aukeavat klo 11, mutta ovat sitten auki vaikka klo 22 asti.

Happy Diwali!


 Meidän Diwali valot olohuoneessa. Esikoisen ottama kuva.

lauantai 22. lokakuuta 2011

Apinoita

Meidän yhteisössä asuu myös apinoita. Meinasin aamulla saada apinan kakat päälleni. Olin lataamassa pyykkiä pesukoneeseen, kun huomasin yläpuolellani roikkui pitkä häntä (pesukone on ulkona katoksen alla). Se oli apinan häntä ja kaveri heitti pissat ja kakat siihen viereeni.

 Apinan kakkaa.

Apinat usein istuskelevat ulkovarastomme katolla. Hätistelen niitä pois vesipullon avulla. Tänään iltapäivällä iso apina uros esitteli komeita torahampaitaan, mutta annoin vedet niskaan. Se vetääntyi ensin pois. Vähän minua pelotti. Haluan apinoiden pysyvän poissa meidän pihalta.

Apinat oleilevat tyhjillään olevan talon pihalla.

perjantai 21. lokakuuta 2011

Intiassa

Olemme asuneet Intiassa jo kuukauden. Ensimmäiset kaksi viikkoa asuimme hotellissa. Odotimme talomme remontin valmistuvan. Kävimme ahkerasti talolla katsomassa miten työt edistyvät. Tiukalla painostamisella työt vihdoin valmistuivat ja pääsimme muuttamaan.

Vastapäätä taloamme asui saksalainen perhe, jonka olimme tavanneet maaliskuussa tutustumismatkan aikana. He muuttivat takaisin Saksaan samana päivänä kun me muutimme taloomme. Ehdimme onneksi sopia, että heidän kotiapulainen aloittaa heti meillä. Rena tulikin heti aamulla auttamaan meitä siivouksessa. Talossa haisi ja tuntui pöly. Minulla vuosi nenä ja silmät. Ahkeralla siivoamisella mikrokuituliinoilla talon sisäilma rakastui.

Talo on suuri. Kolme makuuhuonetta ylhäällä, yksi alhaalla, olohuone ja keittiö. Yläkerrassa on parveke ja alhaalla kaksi terassia. Nukumme kaikki yläkerrassa yhdessä huoneessa. Tavaroiden tultua lapset siirtyvät omaan huoneeseen. Näin on ainakin suunniteltu. Ensimmäisenä iltana talolla olin jättänyt vessaan valon, jonka seurauksena mm. lavuaari oli täynnä pikku kärpäsiä. Eli yöksi ei jätetä ötökkä houkutinta päälle. Meillä on kiva pieni piha, jossa lasten on turvallista leikkiä.

Talon julkisivu kadulta päin. Rauhallinen katu

 
 Takapiha, olohuoneen terassi.

Takapiha, olohuoneen ja keittiön terassi.

Miehellä 6 päiväinen työviikko, joka on tosi kurja juttu. Meillä on vain yksi yhteinen vapaapäivä. Lisäksi hänen työpäivänsä ovat pitkiä. Onneksi kotiapulaisesta on ollut apua lastenhoidossa. Olen päässyt hoitamaan rauhassa ruokaostokset. Aikaa on mennyt ihmetellessä mistä saa mitäkin. Täällä on muutama hyvä iso marketti, joista saa lähes kaikkea. Muutamia asioita tarvinnee hankkia Suomesta: kuivahiiva. pikkuhoususuojia, hajusteetonta pyykinpesuainetta, pesuainetta tummille vaatteille, vanilliinisokeria, laktoositonta maitoa. Nämä tuli nyt heti mieleen. Lista varmaankin kasvaa. Mummo on tulossa käymään jouluna, joten hänelle vain listaa keräämään :)

Lapset ovat hienosti asettuneet uuteen kotiimme. Tilaa on juoksennella ympäriinsä. Konttimme saapuu Mumbaihin ensi viikolla, joten enää pari viikkoa ja saamme tavaramme.